Nutrição Clínica- Aos Sábados na Karma Clinic

No passado dia 14 de Março decorreu, em Lisboa, o Seminário “Análises Clínicas – Ferramenta essencial na Nutrição Clínica”, ministrado pelo Dr. Gabriel de Carvalho que dirige o Centro Brasileiro de Nutrição Funcional.
Este seminário tinha como finalidade destacar a importância dos exames laboratoriais para a prevenção e diagnóstico de diversas patologias relacionadas com a alimentação do paciente, principalmente no que toca à interpretação e comparação dos valores das vitaminas, minerais e de alguns componentes do sangue. Uma das conclusões a reter deste seminário foi que os exames laboratoriais devem ser interpretados na totalidade e não apenas através da análise de cada um dos seus parâmetros.
Outro tema abordado foi a importância da elaboração de uma correcta história clínica do paciente e que cada indivíduo é um ser único e deve ser analisado como tal.